Ramen adalah mie khas Jepang yang sering terlihat di kedai pinggir jalan dalam anime. Mie ramen memiliki ukuran medium, berbeda dengan Udon yang lebih besar.
Ramen tersedia dalam berbagai kaldu, seperti kaldu ayam, sapi, babi, dan sayuran. Topping untuk ramen bervariasi sesuai selera. Ramen adalah salah satu hidangan Jepang yang paling diterima baik oleh lidah orang Indonesia.
BACA JUGA:Panduan Kuliner: 7 Makanan Khas Jerman yang Harus Anda Cicipi Guys!
5. Onigiri
Onigiri, atau nasi kepal, adalah hidangan Jepang yang menggunakan nasi putih sebagai bahan utamanya. Berbeda dengan sushi, onigiri dibuat dengan memadatkan nasi menggunakan tangan atau cetakan khusus.
Biasanya, onigiri dibungkus dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan bahan seperti udang atau salmon, serta mayones, daun bawang, dan mentaiko (telur ikan terbang).
Onigiri biasanya dikemas dengan cara unik untuk memudahkan konsumsi tanpa membuat tangan kotor, menjadikannya pilihan praktis dan bergizi, terutama untuk mereka yang sibuk di pagi hari.
BACA JUGA:Rahasia di Balik Keunikan Makanan Bali, 8 Hidangan Yang Lezat Dijamin Anda Ketagihan
6. Takoyaki
Takoyaki adalah salah satu jajanan khas Jepang yang populer. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dimasak dalam cetakan khusus berbentuk cekungan setengah bola.
Cetakan ini biasanya memiliki 16 lubang atau lebih. Takoyaki diisi dengan bahan-bahan seperti potongan gurita, keju, dan daun bawang.
Setelah dimasak, takoyaki diberi tambahan saus, mayonnaise, serpihan nori, dan serutan ikan kering untuk menambah cita rasanya. Di Indonesia, takoyaki dapat ditemukan di berbagai tempat, terutama saat festival Jepang seperti Ennichisai.
BACA JUGA:Menelusuri Rasa Bali Halal, Lewat 6 Makanan Tradisional Yang Super Lezat
7. Mochi
Mochi adalah hidangan penutup khas Jepang yang terbuat dari tepung beras ketan. Teksturnya seperti pasta dan biasanya dibentuk bundar atau pipih.
Di Jepang, mochi sering dibuat pada acara tradisional yang dikenal sebagai "Mochitsuki," di mana proses pembuatannya menjadi atraksi menarik.