Resep Otentik Luar Biasa, 5 Hidangan Tradisional Jerman yang Kaya Rasa

Kamis 05 Sep 2024 - 11:35 WIB
Reporter : POY
Editor : Almi

4. Kartoffelsalat

Kartoffelsalat adalah salad kentang yang telah populer di Jerman sejak abad ke-16. Awalnya, kentang hanya dicampur dengan garam, minyak sayur, dan cuka.

Namun, seiring waktu, resep kartoffelsalat berkembang dengan variasi yang berbeda-beda sesuai daerah. Bahan tambahan seperti daging sapi, telur, dan bawang bombay juga sering ditambahkan untuk memperkaya cita rasa salad ini.

5. Falscher Hase

Falscher Hase, atau meatloaf, adalah hidangan daging cincang khas Jerman yang sering kali disajikan mirip seperti steak. Bahan dasar makanan ini adalah daging cincang yang dicampur dengan telur, bawang, dan tepung, kemudian dipanggang.

BACA JUGA:Ragam Kuliner Khas Bojonegoro, Cita Rasa Autentik yang Menghadirkan Sensasi Rasa Unik

Setelah matang, falscher hase diiris tipis dan disajikan bersama kentang tumbuk atau kentang goreng. Topping saus di atasnya menambah cita rasa hidangan ini.

Kategori :