Kue ini dibuat dari campuran tepung beras, sagu, garam, dan santan, kemudian diberi bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, dan cabai.
Agar lebih nikmat, gandus sering disajikan dengan tambahan topping seperti ebi sangrai, irisan cabai, daun seledri, dan bawang goreng.
Beberapa variasi juga menggunakan daging giling atau abon ikan.
BACA JUGA:Rasakan Keajaiban Kuliner Solo, 5 Makanan Khas yang Membuat Lidah Bergoyang
Rasanya yang gurih dengan sedikit pedas membuat kue ini cocok untuk pecinta makanan gurih dan pedas. Kue gandus dapat dengan mudah ditemukan di Jambi, dan cita rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
7. Sup Tulang yang Gurih
Jika Anda pernah menikmati sup iga, maka Anda dapat membayangkan kelezatan sup tulang khas Jambi. Sup ini memiliki cita rasa yang mirip dengan sup iga, namun dengan kekhasan rasa tersendiri yang gurih dan unik.
Meski namanya sup tulang, masih ada daging yang melekat pada tulang, sehingga tetap bisa dinikmati.
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Khas Malang, Dari Rawon Nguling hingga Sego Resek!
Aroma kaldu sapi yang kaya akan langsung terasa ketika sup tulang ini disajikan, membuatnya menjadi pilihan yang tepat, terutama saat musim hujan. Sup tulang khas Jambi ini sering diburu oleh banyak orang karena kehangatannya yang mengundang selera.