Jepara, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang dikenal sebagai kota ukir, tidak hanya mempesona dengan kerajinan kayu dan pantainya yang indah.
Kota ini juga menyimpan beragam kuliner legendaris dan unik yang mampu menggoyang lidah setiap pengunjung.
Bagi Anda yang berencana berkunjung ke Jepara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelima kuliner legendaris ini.
Dari Pindang Serani yang segar hingga Horok-horok yang kenyal, setiap gigitan akan membawa Anda lebih dekat pada kekayaan rasa dan tradisi kuliner Jepara yang memukau.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Bandung, Eksplorasi Rasa yang Tak Terlupakan!
Menyelami Budaya Melalui Kuliner
Kuliner-kuliner khas Jepara ini tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Setiap hidangan memiliki cerita dan sejarahnya sendiri, yang menjadikan pengalaman mencicipi makanan.
Di Jepara lebih dari sekadar kegiatan makan, melainkan sebuah perjalanan mengenal lebih dekat kota ini.
Berikut ini 5 rekomendasi kuliner khas Jepara yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. Pindang Serani
BACA JUGA:8 Kuliner Khas Kabupaten Gunungkidul, Makanan yang Tradisional Alami!
Pindang Serani adalah hidangan ikonik yang berasal dari Jepara. Hidangan ini berupa ikan yang dimasak dengan bumbu pindang yang khas, yakni perpaduan antara asam dan pedas.
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan bandeng atau ikan tongkol. Kelezatan Pindang Serani terletak.
Pada kesegaran ikan dan kuahnya yang segar, yang terbuat dari campuran daun jeruk, lengkuas, serai, dan cabai.
Hidangan ini sering disajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan. Sensasi pedas dan segarnya kuah pindang ini membuat siapa saja yang mencicipinya pasti ingin kembali lagi.