2. Tiwul Kelezatan dari Singkong yang Mengenyangkan
Tiwul adalah makanan khas Pacitan yang terbuat dari singkong. Dahulu, tiwul merupakan makanan pokok masyarakat Pacitan saat beras sulit didapatkan.
Kini, tiwul menjadi makanan yang populer dan digemari banyak orang karena kelezatannya.
BACA JUGA:Yuk Jelajahi Rasa Karawang, Mencicipi 8 Kuliner Legendaris Yang Wajib Anda Cicipi!
Proses pembuatan tiwul cukup unik, yaitu singkong yang telah dikeringkan dijadikan tepung, kemudian dikukus hingga matang.
Tiwul biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, memberikan rasa manis dan gurih yang khas.
Selain itu, tiwul juga sering dijadikan pengganti nasi dan disajikan dengan lauk pauk seperti sayur lodeh, ikan asin, dan sambal.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang khas membuat tiwul menjadi hidangan yang wajib dicoba saat berada di Pacitan.
3. Kalak Tahu Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda
Kalak Tahu adalah salah satu hidangan khas Pacitan yang memadukan tahu dengan bumbu kalak, sejenis bumbu gulai.
BACA JUGA:Kuliner Khas Manado: Rasanya yang Bikin Gagal Moveon, Pedas hingga ke Manis!
Tahu yang digunakan biasanya tahu putih yang diolah dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, kemiri, bawang merah.
Bawang putih, dan berbagai rempah lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
Kalak Tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau labu siam.
Kombinasi antara tahu yang lembut dan bumbu kalak yang kaya rempah membuat hidangan ini sangat nikmat dan cocok disantap kapan saja.
4. Kupat Tahu Pacitan Kesegaran dalam Setiap Suapan