Eksplorasi Kuliner Karanganyar, 5 Hidangan Khas Karanganyar yang Memadukan Tradisi dan Kelezatan

Senin 02 Sep 2024 - 14:57 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Pacitan, sebuah kabupaten yang terletak di ujung barat daya Provinsi Jawa Timur, terkenal dengan keindahan.

Alamnya yang memukau, termasuk pantai-pantainya yang eksotis dan goa-goanya yang menakjubkan.

Namun, selain daya tarik alamnya, Pacitan juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.

Pacitan tidak hanya menawarkan keindahan alam yang luar biasa, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera.

Dari hidangan pedas seperti Sego Gobyos hingga camilan manis seperti Sale Pisang, setiap makanan khas Pacitan memiliki cerita dan cita rasa yang unik.

BACA JUGA:Kuliner Sate Khas Indonesia yang Superenak, bikin perut keroncongan!

Jadi, saat Anda berkunjung ke Pacitan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima makanan khas di atas. 

Berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas Pacitan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana.

1. Sego Gobyos Nasi Pedas dengan Sensasi Menggetarkan

Sego Gobyos adalah salah satu kuliner khas Pacitan yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit.

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam suwir, tempe goreng, dan tahu goreng, semuanya diolah dengan bumbu pedas khas Pacitan.

Nama "Gobyos" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti berkeringat, menggambarkan sensasi pedas yang membuat Anda berkeringat saat menikmatinya.

BACA JUGA:Menyelami Rasa Otentik 7 Kuliner Khas Jawa Timur yang Legendaris, Salah Satunya Rawon!

Sambal yang digunakan dalam Sego Gobyos adalah kunci dari kelezatan hidangan ini. Terbuat dari cabai rawit.

Bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah lainnya, sambal ini memberikan rasa pedas yang menggugah selera.

Hidangan ini cocok bagi Anda yang menyukai tantangan dalam menikmati makanan pedas.

Kategori :