Horok-horok biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau ditaburi kelapa parut yang gurih. Makanan ini sering kali dijadikan teman minum teh atau kopi pada sore hari.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak Apa Saja?
Meski tampilannya sederhana, rasa horok-horok yang khas dan tekstur yang berbeda membuatnya menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba.
4. Lontong Krubyuk
Lontong Krubyuk adalah sajian lontong dengan kuah bening yang kaya rasa. Kuah ini terbuat dari kaldu.
Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
Lontong yang digunakan biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan potongan daging sapi, sayuran segar, serta taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Lezat dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak!
Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada siang hari karena kuahnya yang segar dan mengenyangkan.
Keunikan Lontong Krubyuk terletak pada penggunaan bumbu dan cara penyajiannya yang berbeda dari lontong pada umumnya.
5. Soto Jepara
Soto Jepara adalah salah satu varian soto yang memiliki ciri khas tersendiri. Soto ini menggunakan daging ayam.
Sebagai bahan utama, yang dimasak dengan kuah bening yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan daun salam.
BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 7 Kuliner Khas Banjarmasin Yang Lezat, Adakah Favorit Kamu?
Keistimewaan Soto Jepara terletak pada bumbu kuningnya yang khas dan penggunaan kelapa parut yang disangrai, yang menambah kekayaan rasa dan tekstur pada kuahnya.
Soto ini biasanya disajikan dengan tambahan tauge, seledri, dan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.