Nasi Timbel merupakan hidangan nasi kukus khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma yang khas dan menggugah selera.
Sajian ini biasanya disertai dengan lauk tradisional seperti pepes, ayam goreng, tahu, tempe, serta lalapan dan sambal. Nasi Timbel mudah ditemukan di berbagai restoran dan warung makan khas Sunda.
3. Bakakak Hayam
Bakakak Hayam adalah salah satu hidangan khas Sunda yang sering dihidangkan pada acara-acara adat seperti pernikahan dan upacara lainnya.
BACA JUGA:Kamu Hobby Kulineran? Yuk Cicipi 5 Kuliner Khas Riau Yang Super Lezat, Dijamin Ketagihan!
Dibuat dari ayam kampung yang dimasak dengan berbagai rempah, Bakakak Hayam disajikan utuh dan menawarkan cita rasa yang khas dan lezat.
4. Karedok
Karedok adalah salad khas Sunda yang menggunakan sayuran segar seperti kacang panjang, timun, tauge, terong bulat, kubis, dan kemangi.
Berbeda dengan gado-gado, sayuran dalam Karedok disajikan mentah dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih, menjadikannya hidangan yang segar dan kaya rasa.
BACA JUGA:Icip-icip 7 Kuliner Khas Papua Dengan Cita Rasa yang Unik : Bikin Kamu Penasaran!
5. Lotek
Lotek merupakan hidangan khas Sunda yang mirip dengan gado-gado, namun menggunakan sayuran yang direbus.
Disajikan dengan nasi atau potongan lontong dan bumbu kacang yang mengandung terasi, Lotek memiliki cita rasa yang sedikit lebih manis dibandingkan gado-gado atau pecel, dan sering disajikan dengan sambal dan tempe sebagai pelengkap.
6. Combro
Combro adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari singkong dengan isian oncom yang telah ditumis hingga gurih dan pedas, lalu digoreng.
BACA JUGA:Ragam Lezat Pagaralam, Keunikan Kuliner Pagaralam dalam 5 Hidangan Spesial