Makanan khas Sunda memiliki keunikan tersendiri dengan tampilan yang sederhana namun penuh cita rasa rempah yang khas, menjadikannya berbeda dari masakan daerah lain di Indonesia.
Secara umum, masakan Indonesia memang kaya akan bumbu dan rempah-rempah, dan hal ini juga tercermin dalam kuliner khas Jawa Barat. Tidak heran jika Jawa Barat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang populer bagi banyak orang.
Kekayaan kuliner Indonesia mencerminkan keberagaman budaya dan tradisi Nusantara, dengan penggunaan bumbu seperti kemiri, cabai, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa, dan gula aren, serta berbagai teknik memasak yang unik.
Tidak banyak yang menyadari bahwa beberapa hidangan ini sebenarnya merupakan makanan khas Sunda.
BACA JUGA:Saat Berlibur Jangat Lewatkan Untuk Mencicipi Hidangan Kuliner Depok, yang Bikin Mau Datang lagi!
Banyaknya variasi makanan dan camilan khas Sunda sering membuat orang menganggapnya sebagai bagian dari kuliner Indonesia secara umum.
Indonesia sendiri dikenal dengan kekayaan kulinernya, di mana setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam hal cita rasa dan bentuk masakannya.
Salah satu yang terkenal di Indonesia adalah masakan Sunda, yang berasal dari suku Sunda di bagian barat Pulau Jawa.
Masakan Sunda dikenal dengan keunikannya serta ragam cita rasa, mulai dari manis, asin, gurih, hingga pedas. Selain itu, masakan ini juga identik dengan lalapan sayuran segar yang melengkapi hidangannya.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Kuliner Khas Swiss Yang Lezat
Berikut ini dia 6 makanan khas sunda yang wajib anda cobain deh saat berkunjung:
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah salah satu kuliner tradisional Sunda yang sangat populer. Hidangan ini dibuat dengan cara mencampur nasi dengan oncom yang telah digoreng, lalu ditumbuk bersama.
Nasi Tutug Oncom biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti tahu dan tempe goreng, ayam goreng, lalapan sayuran segar, dan sambal terasi khas Sunda.
BACA JUGA:Surga Kuliner lampung, 5 Makanan Khas Lampung Yang Wajib Anda Cicipi!
2. Nasi Timbel