Pad Thai dikenal karena rasa manis, asam, dan gurih yang harmonis, serta tekstur mie yang kenyal dan bahan tambahan yang beragam. Hidangan ini mencerminkan keahlian kuliner Thailand dalam menciptakan keseimbangan rasa dan kelezatan yang memanjakan lidah.
Pad Thai sering dinikmati sebagai makanan jalanan atau hidangan utama di restoran-restoran Thailand.
6. Peking Duck (China)
Peking duck adalah hidangan daging bebek yang memanggang dengan teknik tradisional hingga kulitnya menjadi sangat renyah dan berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini berasal dari Beijing dan telah menjadi salah satu makanan Oriental yang paling terkenal dan diakui di seluruh dunia.
BACA JUGA:Membuka Tabir Wisata Pantai Sawarna Penuh Sejarah Masa Lalu
Peking duck biasanya disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, dan irisan mentimun serta daun bawang. Cara penyajian ini memungkinkan kamu untuk membuat gulungan bebek dengan berbagai bahan pelengkap.
Keistimewaan dari Peking duck terletak pada proses pemasakan yang rumit dan hasil akhir yang memuaskan dengan tekstur kulit yang renyah dan daging yang lembut.
7. Takoyaki (Jepang)
Takoyaki adalah camilan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berupa bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan potongan gurita, daun bawang, dan jahe. Bola-bola ini digoreng dalam cetakan khusus hingga luarannya menjadi renyah dan isinya tetap lembut.
Takoyaki biasanya disajikan dengan saus takoyaki yang khas, mayones Jepang, dan taburan bonito flakes (serpihan ikan kering). Camilan ini menawarkan kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedas dengan tekstur yang menarik.
Takoyaki sering dinikmati sebagai makanan jalanan atau camilan dalam berbagai acara.
Makanan Oriental menawarkan keanekaragaman rasa dan keunikan yang mengesankan, mulai dari dim sum yang beragam hingga sushi yang elegan.
Dengan cita rasa yang bervariasi, teknik memasak yang beragam, dan bahan-bahan berkualitas, hidangan-hidangan ini telah mendapatkan pengakuan global dan menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
Saat mencicipi makanan Oriental, kamu tidak hanya menikmati kelezatan kuliner, tetapi juga merasakan kekayaan budaya dan tradisi dari Asia Timur.