3. Nasi Krawu
Kuliner khas Jawa Timur lainnya adalah nasi krawu, yang berasal dari Gresik. Nama nasi krawu diambil dari kata 'krawukan', yang berarti mengambil dengan jari tangan.
Nasi pulen yang disajikan di atas daun pisang ini biasanya dipadukan dengan suwiran daging sapi pedas, jeroan sapi, semur daging, serundeng, dan sambal petis, menciptakan rasa yang autentik dan lezat.
BACA JUGA:Saat Berlibur Jangat Lewatkan Untuk Mencicipi Hidangan Kuliner Depok, yang Bikin Mau Datang lagi!
4. Sego Tempong
Berasal dari Banyuwangi, sego tempong memiliki arti 'nasi tampar' dalam bahasa Osing, menggambarkan sensasi sambalnya yang pedas.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih, ikan asin, tahu, tempe, dan sayuran rebus seperti terong, kol, dan bayam, disertai sambal yang khas. Kombinasi pedas ini memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menantang.
5. Soto Lamongan
Bagi penggemar makanan berkuah, soto Lamongan adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada penambahan koya, yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang dihaluskan, membuat rasanya semakin gurih.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Kuliner Khas Swiss Yang Lezat
Soto ini biasanya disajikan dengan soun, kol, suwiran ayam, dan kuah kaldu yang hangat, serta taburan daun bawang, bawang goreng, dan koya. Bagi penyuka pedas, sambal juga bisa ditambahkan untuk meningkatkan kenikmatan.
6. Bebek Sinjay
Madura dikenal dengan kuliner khasnya, dan bebek Sinjay adalah salah satu yang paling terkenal.
Bebek goreng yang empuk dengan bumbu meresap ini disajikan dengan sambal pencit, sambal khas yang terbuat dari irisan mangga muda dan cabai, menciptakan kombinasi rasa asam dan pedas yang menggoda.
BACA JUGA:Surga Kuliner lampung, 5 Makanan Khas Lampung Yang Wajib Anda Cicipi!
7. Lontong Balap