Soto Betawi menjadi salah satu kuliner legendaris khas Jakarta dengan kuah kental yang menggugah selera.
Di dalamnya terdapat potongan daging sapi, jeroan, kentang, dan tomat yang disajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal, dan emping. Soto Betawi H.
Ma'ruf di Cikini dan Soto Betawi H. Husein di Setiabudi merupakan beberapa tempat yang terkenal dan dapat kamu coba untuk menikmati hidangan ini.
BACA JUGA:Eksplorasi Wisata Dieng, Dari Candi Arjuna hingga Kuliner Kentang Dieng!
5. Gabus Pucung
Gabus pucung adalah hidangan tradisional yang menggunakan ikan gabus dan buah keluak sebagai bahan utama, memberikan sensasi rasa gurih dan asam yang khas.
Jika ingin mencicipi hidangan ini, kamu bisa memesannya dari Dapur Betawi di Pondok Cabe atau Rumah Makan H. Nasun di Jagakarsa yang terkenal dengan kelezatannya.
6. Roti Gambang
Roti gambang, camilan legendaris yang cocok untuk sarapan atau teman minum teh, memiliki tekstur padat dengan aroma kayu manis dan manisnya gula merah yang tidak terlalu kuat.
BACA JUGA:Bukan Cuma Rendang Saja, Ini Sejumlah Kuliner Khas Padang yang Tak Kalah Lezat!
Toko roti legendaris di Jakarta Pusat seperti Roti Lauw di Gondangdia dan Roti Tan Ek Tjoan di Menteng menawarkan roti gambang yang berkualitas dan bisa dipesan untuk dinikmati saat bekerja dari rumah.
7. Dodol Betawi
Dodol Betawi yang terbuat dari ketan, gula merah, dan santan menjadi sajian wajib saat perayaan tertentu seperti HUT Jakarta atau Idul Fitri.
Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Kamu bisa menemukannya di Dodol Betawi Asli Ibu HJ. Mamas di Condet, Jakarta Timur. Makanan khas Jakarta ini bisa menjadi pilihan untuk sarapan, makan siang, atau camilan yang lezat.