KORANPAGARALAMPOS.CO - Medan, sebagai ibu kota Sumatera Utara, tidak hanya terkenal dengan keragaman budaya dan etnisnya, tetapi juga dengan kuliner yang menggugah selera.
Dengan cita rasa yang memadukan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, India, dan Arab, Medan menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Bagi kamu yang sedang berkunjung ke Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang melegenda di kota ini.
Berikut adalah 14 makanan khas Medan yang paling dicari oleh wisatawan dan wajib kamu coba!
BACA JUGA:8 Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Paling Terkenal Lezat, Ini Dia Kulinernya!
1. Soto Medan
Tidak lengkap rasanya mengunjungi Medan tanpa mencicipi Soto Medan.
Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara kuah kental berwarna kuning dengan rasa gurih dan harum dari rempah-rempah yang kaya.
Soto Medan biasanya terdiri dari daging sapi atau ayam, kentang, telur, dan daun bawang, disajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, jeruk nipis, dan emping.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Kota Serang: Menikmati Cita Rasa Khas Banten
Kuahnya yang khas dan rasa yang lezat menjadikan Soto Medan pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang.
2. Mie Gomak
Mie Gomak, yang sering disebut sebagai "spaghetti Batak", merupakan salah satu kuliner khas Medan yang tak boleh dilewatkan.
Mie yang tebal ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, ditambah dengan potongan daging sapi, telur rebus, dan sayuran hijau.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Karawang, Kelezatan yang Tak Boleh Dilewatkan!