Adonan kue ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat Kue Pasung menjadi salah satu jajanan favorit masyarakat setempat.
7. Sayur Besan
Sayur Besan adalah hidangan sayur khas Serang yang biasa disajikan pada acara-acara besar, terutama pernikahan.
BACA JUGA:8 Tempat Wisata Menarik di Majalengka yang Harus Masuk Daftar Perjalanan Anda!
Sayur ini terbuat dari campuran berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan melinjo yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu khas.
Rasa gurih dari santan yang berpadu dengan sayuran segar membuat Sayur Besan menjadi menu yang selalu dinantikan dalam setiap acara.
8. Nasi Uduk Banten
Nasi Uduk Banten memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan nasi uduk dari daerah lain.
Nasi uduk ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam, memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih.
BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan Majalengka, Destinasi Wisata Terpopuler yang Wajib Dikunjungi!
Nasi Uduk Banten biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, semur jengkol, tahu, tempe, dan sambal.
Keistimewaan nasi uduk ini terletak pada rasa gurih yang meresap hingga ke dalam nasi, membuatnya menjadi sarapan favorit warga Serang.
9. Laksa Serang
Laksa adalah makanan berkuah yang populer di berbagai daerah di Indonesia, namun Laksa Serang memiliki ciri khas tersendiri.
Kuah laksa di sini lebih kental dan terbuat dari campuran kelapa parut, udang, dan berbagai rempah yang memberikan rasa gurih dan lezat.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Kuliner Legendaris di Bengkulu
Laksa Serang biasanya disajikan dengan mie kuning, potongan tahu, telur rebus, dan daun kemangi yang menambah kesegaran dalam setiap suapannya.
Kekayaan kuliner di Kota Serang mencerminkan keberagaman budaya dan sejarah yang ada di Banten.