Nasi Gonjleng adalah salah satu kuliner tradisional Kota Serang yang kini mulai jarang ditemui.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa nasi putih yang dihidangkan dengan lauk-pauk seperti telur dadar, tempe, tahu, sambal, dan kerupuk.
Yang membuat Nasi Gonjleng istimewa adalah bumbu khas yang digunakan, yaitu campuran rempah-rempah yang memberikan cita rasa unik dan lezat.
4. Sate Bebek Cibeber
Di daerah Cibeber, Kota Serang, terdapat kuliner unik yaitu Sate Bebek.
BACA JUGA:8 Destinasi Wisata Terbaik di Garut yang Akan Memikat Hati Anda
Berbeda dengan sate ayam atau kambing, daging bebek yang digunakan dalam sate ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dengan rasa yang lebih gurih.
Daging bebek dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu kacang yang kaya rasa, kemudian dipanggang hingga matang.
Sate Bebek Cibeber biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal kecap sebagai pelengkap.
5. Emping Menes
Emping Menes adalah camilan khas Serang yang terbuat dari biji melinjo.
BACA JUGA:Jelajahi Pesona Lahat: Destinasi Wisata yang Mengagumkan di Sumatera Selatan
Biji melinjo yang telah dikupas kemudian ditumbuk dan dibentuk menjadi lembaran tipis, lalu dijemur hingga kering dan digoreng hingga renyah.
Emping ini memiliki rasa yang sedikit pahit namun sangat disukai sebagai teman makan nasi atau cemilan saat bersantai.
Selain emping biasa, ada juga emping yang diberi bumbu manis pedas, membuatnya semakin nikmat.
6. Kue Pasung
Kue Pasung adalah jajanan tradisional khas Banten yang sering ditemukan di Kota Serang.
BACA JUGA:Menjelajahi Pesona Kota Pagar Alam: Destinasi Wisata yang Menakjubkan
Kue ini berbentuk seperti kerucut dan terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, dan gula merah.