Makanan Tradisional Banten, Warisan Kuliner yang Menggugah Selera!

Jumat 16 Aug 2024 - 21:37 WIB
Reporter : Zulfani
Editor : Almi

6. Gorengan Cilegon

Gorengan Cilegon adalah makanan ringan yang terkenal di kota Cilegon, Banten. Berbeda dengan gorengan pada umumnya, Gorengan Cilegon memiliki tekstur yang lebih renyah dan variasi rasa yang lebih kaya.

Camilan ini terdiri dari berbagai jenis makanan yang digoreng, seperti tahu, tempe, bakwan, dan pisang.

Ciri khas dari Gorengan Cilegon adalah bumbu yang digunakan pada adonannya, yang memberikan rasa gurih dan aroma yang menggugah selera.

BACA JUGA: Kuliner Martabak Khas Indonesia, Gak Hanya Martabak Manis tapi Berbagai Varian

Camilan ini menjadi pilihan favorit masyarakat untuk menemani waktu santai, baik di pagi hari sebagai sarapan atau di sore hari sebagai camilan.

7. Laksa Tangerang

Meski lebih dikenal di Tangerang, Banten, Laksa Tangerang adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banten. Laksa ini memiliki kuah yang kental dengan cita rasa santan yang gurih, disajikan dengan bihun atau mie, dan dilengkapi dengan potongan telur, ayam, dan taburan bawang goreng.

Laksa Tangerang memiliki cita rasa yang kaya dan menghangatkan, cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai makanan berat. Kelezatan laksa ini terletak pada bumbu rempah-rempah yang digunakan, yang memberikan rasa otentik dan khas.

Makanan khas Banten mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah provinsi ini. Dari Sate Bandeng yang unik hingga Laksa Tangerang yang kaya rasa, setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda namun sama-sama memuaskan.

BACA JUGA:11 Rekomendasi Kuliner Jajanan Pasar Tradisional Khas Indonesia, Mana Favoritmu!

Menjelajahi Banten melalui kulinernya adalah cara yang tepat untuk lebih mengenal dan menghargai warisan budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun.

Bagi para pencinta kuliner, Banten adalah surga yang menawarkan cita rasa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain.

Kategori :