KORANPAGARALAMPOS.CO - Makanan oriental dikenal dengan cita rasanya yang kaya dan bervariasi, namun di balik kelezatannya, banyak makanan oriental yang juga menyehatkan dan kaya akan nutrisi.
Budaya kuliner dari negara-negara seperti China, Jepang, Korea, dan Thailand menawarkan berbagai hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga baik untuk kesehatan.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan oriental yang menyehatkan dan layak untuk Anda coba.
1. Sushi
Sushi adalah salah satu makanan oriental yang paling populer di dunia, terutama dari Jepang. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dipadatkan, ikan mentah, sayuran, dan rumput laut (nori).
BACA JUGA:Ngeri!!! 5 Gunung paling angker di Indonesia, Nomor 4 Dikenal Markas Setan Pocong
Sushi bukan hanya lezat, tetapi juga menyehatkan karena bahan-bahan yang digunakan kaya akan nutrisi.
Ikan Mentah: Ikan seperti salmon, tuna, atau mackerel yang sering digunakan dalam sushi adalah sumber protein berkualitas tinggi dan kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung.
Nori: Rumput laut ini kaya akan mineral, terutama yodium, yang penting untuk fungsi tiroid.
Sayuran: Sushi juga sering disajikan dengan sayuran seperti mentimun, wortel, atau alpukat, yang menambah kandungan serat dan vitamin.
BACA JUGA:Ngeri!!! ini Kisah Mistis dan Ritual Pesugihan yang Melegenda Gunung kawi
Sushi adalah pilihan makanan yang seimbang karena mengandung karbohidrat, protein, dan lemak sehat dalam porsi yang pas. Namun, penting untuk memperhatikan konsumsi saus soyanya yang tinggi natrium.
2. Miso Soup
Miso soup adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari miso (pasta kedelai fermentasi) yang dilarutkan dalam kaldu dashi. Sup ini sering disajikan dengan tambahan tofu, rumput laut, dan irisan daun bawang.
Miso: Pasta miso adalah sumber probiotik yang baik, yang dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, meningkatkan pencernaan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.