Ini 5 Kuliner Sehat Dengan Kembang Tahu Variasi Menu Bergizi dan Lezat

Rabu 14 Aug 2024 - 05:55 WIB
Reporter : Reri Alfian
Editor : Almi

3. Menurunkan Risiko Kanker Payudara

Manfaat kembang tahu lainnya ternyata dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara.

Bahan makanan yang satu ini mengandung senyawa fitoesterogen yang dikenal dengan istilah isoflavon.

BACA JUGA:Mengapa Anda Harus Rutin Mengonsumsinya? Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Tersembunyi dari Wortel

Ini merupakan kelompok bahan kimia yang ditemukan dalam makanan nabati dan memiliki struktur yang mirip dengan hormon estrogen pada perempuan.

Senyawa ini memiliki fungsi mengikat reseptor estrogen pada sel payudara secara alami sehingga berpotensi menurunkan risiko kanker payudara.

4. Meringankan Gejala Saat Menopause

Selain dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara, fitoesterogen dalam kembang tahu juga penting bagi perempuan yang memasuki masa menopause.

BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini 5 Keajaiban Buah Bengkoang Manfaat Kesehatan Dari Dalam dan Luar

Pasalnya, selama proses menopause ini produksi hormone estrogen alami dalam tubuh akan terhenti sehingga menyebabkan mereka mengalami beberapa gejala seperti hot flushes.

Nah, fitoesterogen ini nantinya akan meringankan gejala dengan meningkatkan kadar esterogen dalam tubuh.

Jadi, manfaat kembang tahu juga berperan dalam proses menopause tersebut.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

BACA JUGA:Wajib Kalian Coba! Ini 5 Rahasia Kesehatan dan Ketenangan Manfaat Mandi Malam Untuk Tidur Nyenyak

Masih ada banyak manfaat kembang tahu yang bisa kamu dapatkan jika rutin mengonsumsi makanan ini dalam menu sehari-hari.

Misalnya saja lewat beberapa penelitian yang telah dilakukan menunjukkan hasil positif konsumsi kembang tahu terhadap penurunan tingkat kadar kolesterol di dalam tubuh.

Kategori :