KORANPAGALAMPOS.CO - Sumatera Selatan dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, dan setiap kabupaten atau kota memiliki makanan khas yang mencerminkan budaya dan tradisi setempat.
Salah satu daerah yang menawarkan keunikan kuliner adalah Kota Pagar Alam.
Terletak di kaki Gunung Api Dempo, Pagar Alam bukan hanya kaya akan destinasi wisata alam seperti air terjun, danau, hutan rimba, dan situs megalit, tetapi juga menyimpan berbagai kuliner khas yang menggugah selera.
Berikut ini adalah lima makanan khas Pagar Alam yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota yang indah ini.
BACA JUGA:Keistimewaan Kuliner Khas Malang, Perpaduan Rasa Tradisional dan Modern!
1. Kelicuk: Manis dan Gurih untuk Sarapan
Kelicuk adalah salah satu makanan khas Pagar Alam yang sering dijadikan sebagai makanan pembuka sebelum makan berat atau sebagai sarapan pagi.
Dilansir dari situs resmi Jejaring Desa Wisata oleh Kemenparekraf, kelicuk merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar pisang dan ketan.
Kedua bahan ini dicampur dengan kelapa parut dan gula aren, lalu dibungkus dengan daun pisang sebelum akhirnya dikukus.
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Malang, Nikmati Cita Rasa Autentik yang Tak Terlupakan! Simak
Kelicuk memiliki cita rasa manis yang berpadu dengan sedikit gurih, serta tekstur yang licin dan lengket.
Makanan ini mudah ditemukan di pasar tradisional atau tempat-tempat sarapan di Pagar Alam.
Rasa dan aroma khas dari pisang yang dicampur dengan kelapa dan gula aren membuat kelicuk menjadi sajian yang sempurna untuk memulai hari.
2. Nasi Ibad Daun: Sajian Adat dengan Aroma Khas
BACA JUGA:Dari Nasi Liwet Solo hingga Lumpia Semarang, Kuliner Khas Jawa Tengah yang Menggoda!