Serabi Solo adalah kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan kelapa, dimasak di atas wajan datar hingga matang. Serabi Solo biasanya disajikan dengan topping seperti kelapa parut, gula merah cair, atau saus pandan.
Kue ini memiliki ciri khas tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, dengan rasa manis yang pas. Serabi Solo sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup dalam berbagai acara.
7. Tengkleng
Tengkleng adalah hidangan berbahan dasar daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Hidangan ini mirip dengan gulai, tetapi dengan kuah yang lebih kental dan rasanya yang lebih tajam.
BACA JUGA: 8 Kuliner Khas Gresik yang Terkenal Enak dan Paling di Cari Wisatawan, Wajib Cobain!
BACA JUGA:4 Permata Wisata Pagaralam, Mengapa Kota Ini Layak Disebut Surga di Sumatera Selatan
Tengkleng biasanya menggunakan bagian-bagian tertentu dari kambing seperti tulang, jeroan, dan daging, yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, jahe, dan cabai.
Ciri khas Tengkleng adalah kuahnya yang kental dan rasa bumbunya yang kaya, memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan memuaskan.
8. Tahu Tempe Bacem
Tahu Tempe Bacem adalah makanan tradisional yang terbuat dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu bacem, yaitu campuran gula merah, kecap manis, dan rempah-rempah.
Tahu dan tempe direndam dalam bumbu bacem hingga meresap, kemudian digoreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Ciri khas Tahu Tempe Bacem adalah rasa manis dan gurih dari bumbu bacem yang memberikan rasa yang unik dan lezat.
BACA JUGA:Sebelum Semenawan dan Jadi Wisata Terpopuler. Ternyata 4 Gunung Ini Nyaris Punahkan Manusia di Bumi
BACA JUGA:Destinasi Wisata Favorit di Jogja yang Paling Terkenal, Wajib Banget Kamu Kunjungi Saat Liburan
Hidangan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau dalam hidangan besar seperti nasi liwet.
9. Roti Bakar Solo
Roti Bakar Solo adalah camilan yang terbuat dari roti tawar yang dipanggang dan diisi dengan berbagai topping seperti cokelat, selai kacang, keju, atau pisang. Roti Bakar Solo memiliki ciri khas rasa yang manis dan tekstur yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam.