Tidak jauh berbeda dalam ha bahan utama yang digunakan dengan urap-urap.
Kluban juga terbuat dari berbagai jenis sayuran, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, taoge, dan lainnya.
Dari bahan yang digunakan, makanan ini termasuk menyehatkan dan cocok dikonsumsi bagi vegetarian.
Rasanya semakin nikmat ketika Kluban disajikan dengan parutan kelapa yang telah dibumbui sebelumnya.
Semua sayuran sebelumnya dimasak dengan cara dikukus terlebih dahulu, baru kemudian dicampur dengan parutan kelapa.
Makanan yang biasanya dilengkapi dengan ikan teri kering ini juga dilengkapi dengan sambal kacang sehingga menjadikan rasanya lebih menggugah selera.
3. Buntil
BACA JUGA:Lagi Bosan Dikantor? Yuk Intip 5 Cara Menyegarkan Pikiran Ditengah Bekerja Cek Faktanya!
Buntil termasuk makanan khas dengan rasa yang aneh jika baru mencicipinya.
Namun bagi warga setempat, kuliner tradisional ini sangat nikmat dan biasanya dijadikan sebagai teman makan nasi.
Bahan utama yang digunakan dari parutan kelapa yang telah dibumbui terlebih dahulu.
Adapun bumbu yang digunakan hampir mirip ketika membuat kluban.
Ada yang unik dari kuliner ini, yakni proses pembuatannya.
Parutan kelapa yang telah dibumbui kemudian dibungkus dan diikat dengan tali bambu.