Megono adalah hidangan khas Pekalongan yang terbuat dari nangka muda yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan parutan kelapa serta bumbu rempah seperti kunyit, daun salam, lengkuas, dan cabai.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Kuliner Aceh, 8 Hidangan Unik yang Harus Dicoba dari Provinsi Ini
Megono sering kali dijadikan sarapan atau lauk pelengkap dalam berbagai acara tradisional di Pekalongan.
Warung Nasi Megono Pak Dul adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Megono dengan rasa yang autentik dan lezat.
4. Sego Koyor
Sego Koyor adalah hidangan nasi yang disajikan dengan koyor (urat sapi) yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan, menciptakan rasa gurih dan lezat yang khas.
Koyor yang empuk dan kaya rasa ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, telur pindang, sambal, dan lalapan, menjadikan hidangan ini sangat memuaskan.
BACA JUGA:Wajin Dikunjungu, Ini Kuliner Jakarta Timur, Menelusuri Aroma dan Rasa dalam 4 Hidangan Khas
Di Pekalongan, Sego Koyor Bu Narti adalah tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan Sego Koyornya yang selalu membuat pelanggan kembali untuk menikmati hidangan ini.
5. Pindang Tetel
Pindang Tetel adalah hidangan berkuah yang menggunakan tetelan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Kuahnya yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan jahe, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.
BACA JUGA:Intip Beragam Kuliner Khas Cianjur yang Harus Dicoba, Nomor 7 paling Rekomen
Pindang Tetel biasanya disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng serta irisan daun bawang.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Pindang Tetelnya adalah Warung Makan Pak Kasno, yang telah melayani pelanggan selama puluhan tahun dengan rasa yang konsisten dan lezat.