Warung Es Pleret Mbok Nah adalah salah satu tempat legendaris di Blitar yang menyajikan minuman ini dengan rasa otentik.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah hidangan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Blitar. Hidangan ini terdiri dari potongan cingur (hidung sapi), tempe, tahu, sayuran rebus seperti kangkung dan kacang panjang, serta buah-buahan segar seperti bengkuang dan mangga muda.
Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari campuran petis, kacang tanah, gula merah, dan cabai, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan kompleks.
BACA JUGA:Kenalan dengan Sate Klathak. Kuliner Asli Jogja. Ini Pelopor Legendarisnya!
Rujak Cingur Blitar terkenal dengan bumbunya yang lebih kental dan rasa petis yang lebih dominan.
Anda bisa mencicipi rujak cingur yang legendaris di Warung Rujak Cingur Pak Suko, yang telah dikenal luas oleh masyarakat Blitar dan sekitarnya.
5. Geti Blitar
Geti adalah camilan tradisional yang terbuat dari wijen dan gula kelapa. Camilan ini memiliki tekstur yang keras namun renyah, dengan rasa manis yang khas.
BACA JUGA:Menikmati Kearifan Kuliner Jambi, 8 Hidangan Khas yang Menggugah Selera
Geti biasanya dibentuk menjadi potongan kecil dan dikemas dalam kemasan tradisional, membuatnya cocok sebagai oleh-oleh khas Blitar.
Proses pembuatan Geti cukup sederhana namun memerlukan keterampilan untuk mencapai keseimbangan rasa dan tekstur yang tepat.
Salah satu produsen Geti yang terkenal di Blitar adalah Geti Legenda, yang telah mempertahankan resep turun-temurun dan menjadi favorit banyak orang.
Baca juga Berita :
5 Rekomendasi Makanan Khas Bantul yang Unik dan Legendaris, Lezatnya Kuliner Tradisional