Berbahan dasar kangkung lokal yang segar, hidangan ini menunjukkan cita rasa pedas, segar, serta legit yg membangkitkan kesukaan makan.
Ciri spesial Plecing Kangkung khas Lombok terletak pada bumbu sambalnya yg terdiri berasal cabe rawit, garam, tomat, serta terasi udang spesial Lombok, memberikan aroma dan rasa yang unik.
Umumnya, Plecing Kangkung tersaji beserta kecambah, kacang tanah, kacang panjang, serta urap, dilengkapi dengan perasan jeruk nipis segar untuk mempertinggi kesegaran serta kelezatan hidangan ini.
BACA JUGA:Dari Papeda hingga Sate Ulat Sagu, Kuliner Papua yang Wajib Dicicipi!
Anda dapat menikmati Plecing Kangkung spesial Lombok pada aneka macam warung makan yg menyajikan Ayam Taliwang atau hidangan spesial Lombok lainnya.
Harga Plecing Kangkung ini pula sangat terjangkau, dengan harga mulai asal Rp. 4.000,00 per porsi, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna buat menikmati cita rasa autentik Lombok dengan harga yang ramah pada kantong.
4. Sate Bulayak
Salah satu hidangan yg tak boleh Anda lewatkan adalah Sate Bulayak yg populer dengan lontong Bulayak yg menjadi teman idealnya.
BACA JUGA:Nasi Bekepor dan Sajian Lainnya, Kuliner Kalimantan Timur yang Melekat di Hati!
Lontong Bulayak mempunyai keunikan berupa bentuk spiral yg dilapisi dengan daun aren serta mempunyai bentuk memanjang yg menyerupai Celorot.
Sate Bulayak biasanya menggunakan daging ayam atau sapi yang ditusuk dengan lidi berasal pohon aren.
Bumbu pedasnya terbuat asal adonan kacang tanah tumbuk, kemiri, dan aneka macam bumbu lainnya seperti bumbu kari, memberikan cita rasa yg kaya serta menggugah selera.
Anda dapat menikmati Sate Bulayak ini di Warung Sate Bulayak Suranadi, kawasan pada mana kelezatan hidangan ini bisa Anda nikmati secara autentik.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
Harga Sate Bulayak berkisar antara Rp20.000,00 sampai Rp25.000,00 per porsi, tergantung di jumlah sate dan jenis daging yang Anda pilih.
Dengan harga yang terpangkas, Anda mampu menikmati kenikmatan Sate Bulayak yang Istimewa dan enak di Lombok.