Cara terbaik menikmati bilenthango artinya menggunakan nasi hangat dan sambal, Nah, jikalau engkau sedang berada pada Gorontalo, ingat berburu makanan ini, ya.
2. Sayur Putungo
Putungo ialah olahan jantung pisang spesial Gorontalo.
Sayur putungo berisi jantung pisang yang sudah direbus lalu dicampur menggunakan kelapa dan daging ikan.
Yang menjadi ciri khas berasal kuliner ini merupakan kuahnya.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
Kuah sayur tersebut terbuat dari campuran milu serta jagung, akan tetapi kamu ke Gorontalo wajib buat mencoba makanan ini.
3. Ayam Iloni
Kuliner spesial Gorontalo Utara yg sangat populer salah satunya artinya ayam iloni.
Ayam iloni adalah ayam bakar dengan bumbu khas Gorontalo.
BACA JUGA:Menguak Keistimewaan 5 Kuliner Cilegon, Kenikmatan yang Tersembunyi di Setiap Sudut Kota
Pembuatan ayam tersebut tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu kemudian didiamkan hingga bumbu meresap.
Bumbu inilah yang membentuk ayam bakar ini tidak sama dengan ayam bakar pada umumnya.
4. Binte Biluhuta
BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi