5. Timlo Solo
Timlo Solo adalah sop khas Solo yang berisi berbagai macam bahan seperti suwiran ayam, sosis Solo, telur pindang, dan ati ampela.
Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang putih dan merica.
BACA JUGA:Doroang Transformasi Teknologi Menuju Swasembada Pangan
Rasanya yang segar dan ringan membuat timlo Solo cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
6. Sate Buntel
Sate buntel adalah sate khas Solo yang terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing, kemudian dibakar hingga matang.
Daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging menciptakan rasa yang kaya dan lezat.
BACA JUGA:Wadah Kolaborasi Mengoptimalkan Potensi PAD
Sate buntel biasanya disajikan dengan bumbu kecap yang manis dan pedas, serta dilengkapi dengan irisan bawang merah dan cabai.
7. Es Dawet Telasih
Untuk hidangan penutup yang menyegarkan, es dawet telasih adalah pilihan yang tepat.
Minuman ini terdiri dari dawet (cendol) yang terbuat dari tepung beras, biji selasih, dan sirup gula kelapa, yang disajikan dengan santan dan es batu.
BACA JUGA: Jadwal Lengkap Timnas Indonesia U-17 di Piala Dunia U-17 2025
Rasanya yang manis dan segar sangat cocok dinikmati di siang hari yang panas. Es dawet telasih juga dikenal karena warna hijaunya yang alami dan menarik, membuatnya tidak hanya lezat tapi juga menarik untuk di munum.