Bontang menawarkan beragam pilihan kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan. Berikut adalah delapan rekomendasi makanan khas Bontang yang akan memanjakan lidah Anda:
1. Mie Koya Bontang
Mie Koya Bontang adalah hidangan mie yang terkenal di kota ini. Mie kuning yang kenyal disajikan dengan kuah kaldunya yang gurih dan daging ayam atau udang sebagai pelengkap.
Ditambah dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, Mie Koya Bontang merupakan sajian yang sempurna untuk menghangatkan perut Anda di tengah hari yang sibuk.
2. Sate Kerang
Sate Kerang adalah hidangan laut khas Bontang yang sangat populer di kalangan penggemar makanan laut.
Kerang segar dipanggang dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, kemudian disajikan dengan irisan bawang merah dan timun.
Rasa manis dari daging kerang dipadu dengan cita rasa bumbu kacang yang lezat membuat Sate Kerang menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati di tepi pantai.
3. Ikan Bakar Bontang
Ikan Bakar Bontang adalah hidangan laut yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini. Ikan segar.
Seperti ikan kakap atau ikan bandeng, dibakar dengan arang dan disajikan dengan sambal pedas serta nasi putih hangat.
Kesegaran dan cita rasa ikan yang terjaga membuat Ikan Bakar Bontang menjadi hidangan favorit bagi pecinta makanan laut.
4. Nasi Kuning Manado
Nasi Kuning Manado adalah hidangan nasi kuning yang diberi cita rasa khas Manado, tetapi sangat populer di Bontang.
Nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, sambal dabu-dabu, dan irisan mentimun serta tomat.
Rasa harum dari santan dan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning menambah kenikmatan hidangan ini.