Camilan Lezat Dan Sehat! Panduan Mudah Membuat Fluit Cake Yuk Simak!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Minggu , 09 Mar 2025 - 20:42

Camilan Lezat Dan Sehat! Panduan Mudah Membuat Fluit Cake Yuk Simak! -Pagaralampos-Kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Camilan Lezat Dan Sehat! Panduan Mudah Membuat Fluit Cake Yuk Simak!

Fruit cake sendiri merupakan makanan penutup yang populer di berbagai belahan dunia, terkenal dengan rasa manisnya yang dipadukan dengan kesegaran buah yang dijadikan isian.

Fruitcake memadukan rasa manis alami buah dengan tekstur puff pastry yang renyah sehingga menciptakan cita rasa unik di setiap gigitan.

Buah-buahan seperti apel, ceri, stroberi, blueberry, dan persik merupakan pilihan paling populer dan menawarkan beragam rasa dalam satu hidangan.

Bahan pembuatan kue buah

Komposisi bahan dasar kue :

Tepung 250 gram.

Potong 125 gram mentega dingin menjadi kubus.

1 butir telur.

50 gram gula halus.

Garam 1/4 sendok teh.

Komposisi isian :

camilan lezat dan sehat! panduan mudah membuat fluit cake yuk simak!                             koranpagaralampos.co - camilan lezat dan sehat! panduan mudah membuat fluit cake yuk simak! 
fruit cake sendiri merupakan makanan penutup yang populer di berbagai belahan dunia, terkenal dengan rasa manisnya yang dipadukan dengan kesegaran buah yang dijadikan isian.
fruitcake memadukan rasa manis alami buah dengan tekstur puff pastry yang renyah sehingga menciptakan cita rasa unik di setiap gigitan.
buah-buahan seperti apel, ceri, stroberi, blueberry, dan persik merupakan pilihan paling populer dan menawarkan beragam rasa dalam satu hidangan.
baca juga:begini bikin puding jelly cokelat yang sederhana, cara buatnya praktis yuk cobain!
bahan pembuatan kue buah
komposisi bahan dasar kue :
tepung 250 gram.
potong 125 gram mentega dingin menjadi kubus.
baca juga:enaknya nampol! cobain resep pisang goreng crispy bikin ketagihan! 
1 butir telur.
50 gram gula halus.
garam 1/4 sendok teh.
komposisi isian :
baca juga:bikin cemilan tak perlu ribet untuk berbuka puasa! yuk simak resep keju mozarella yang gurih dan nikmat! 
500 ml susu segar.
100 gram gula putih.
3 kuning telur.
tepung maizena 50 gram.
baca juga:bosen dengan nasi putih biasa! yuk cobain resep nasi krawu khas gresik jawa timur yang nikmat! 
ekstrak vanila 1 sdt.
berisi berbagai buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, anggur, mangga, dan blueberry.
komposisi glasir:
selai aprikot 2 sdm.
baca juga:rasa tradisional sambal pecak khas betawi yang lezat dan mudah dibuat begini resepnya! 
2 sendok makan air.
campurkan tepung, gula halus, dan sedikit garam dalam mangkuk besar.
tambahkan mentega dingin dan aduk hingga adonan memiliki konsistensi seperti remah roti.
tambahkan telur dan aduk hingga adonan homogen.
baca juga:resep kolak kolang-kaling, segar untuk takjil hari ini simak resepnya!
jika terlalu kering tambahkan air dingin.
jangan lupa menggulung adonan, bungkus dengan plastik wrap dan diamkan di lemari es selama 30 menit.
setelah dingin, giling adonan hingga ketebalan 3-5 mm dan masukkan ke dalam cetakan kue.
kemudian tusuk dasar adonan dengan garpu dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya bersuhu 180 °c selama 15-20 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
baca juga:resep bolu coklat kukus praktis lembut dan lumer di mulut!
angkat dan biarkan dingin.
panaskan susu cair hingga hampir mendidih.
selanjutnya, campur kuning telur dan gula pasir hingga berwarna pucat.
selanjutnya tambahkan tepung maizena dan aduk hingga rata.
selanjutnya tuang susu hangat, tambahkan kuning telur dan aduk terus agar tidak menggumpal.
baca juga:resep puding roti tawar yang mudah dibuat di rumah cobain yuk!
kemudian masukkan kembali adonan telur ke dalam panci berisi susu panas.
kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
selanjutnya matikan api, tambahkan esens vanila dan aduk rata.
dinginkan sebelum digunakan.
baca juga: resep sate taichan ala rumahan dengan 3 langkah masak cobain yuk!
selanjutnya jangan lupa isi dasar kue yang sudah dingin dengan krim puding vanilla yang sudah disiapkan.
selanjutnya, susun buah segar di atas krim puding sesuai keinginan.
selanjutnya campurkan selai aprikot dan air lalu panaskan hingga selai meleleh.
kemudian oleskan campuran selai pada buah untuk memberikan kilau dan rasa.
baca juga:resep es timun serut yang segar untuk pelepas dahaga saat berbuka puasa!
kemudian dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.
kue buah telah selesai! semoga beruntung!