BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan Kuliner Legendaris di Bogor: 10 Hidangan Wajib Coba,Dijamin Bikin Nagih!
Ikan ini direndam terlebih dahulu agar teksturnya kembali lembut, kemudian dimasak dengan santan, cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
Eungkot Keumamah memiliki rasa gurih dan pedas yang sangat khas dan sering disajikan dengan nasi putih.
8. Sate Matang
Sate Matang berasal dari daerah Matang, Aceh Utara. Sate ini terbuat dari daging kambing atau sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Aceh seperti ketumbar, jintan, bawang putih, dan cabai, kemudian dipanggang hingga matang sempurna.
Sate Matang biasanya disajikan dengan kuah kacang yang kental dan lontong, serta dilengkapi dengan irisan bawang merah dan cabai rawit.
Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuatnya sangat digemari oleh banyak orang.
BACA JUGA:Gunung Asing: Menyelami Keindahan Alam Tersembunyi di Kalimantan
Kekayaan kuliner Aceh dengan rasa yang khas dan unik menjadikannya salah satu destinasi kuliner yang menarik di Indonesia. Dari Mie Aceh yang menggugah selera hingga Sate Matang yang lezat, setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan memikat.
Makanan-makanan khas Aceh ini tidak hanya disukai oleh masyarakat lokal tetapi juga oleh wisatawan yang datang berkunjung.
Melalui kelezatan kuliner, Aceh mampu memperkenalkan budayanya yang kaya dan beragam kepada dunia.