2. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah kue tradisional Yogyakarta yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai isian seperti kacang hijau, cokelat, keju, atau ubi ungu.
Bakpia ini memiliki bentuk bulat pipih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Bakpia Pathok merupakan salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta yang paling populer.
Cara Penyajian
BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Khas Jawa Timur, 6 Hidangan yang Wajib Dicoba
Bakpia Pathok biasanya disajikan dalam kotak dan dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh. Makanan ini bisa dinikmati kapan saja, baik saat santai bersama keluarga maupun sebagai teman minum teh atau kopi.
Rasanya yang manis dan variasi isiannya yang beragam membuat bakpia pathok disukai oleh berbagai kalangan.
3. Sate Klatak
Sate klatak adalah sate khas Yogyakarta yang terbuat dari daging kambing muda yang dipotong-potong dan ditusuk menggunakan jeruji sepeda.
BACA JUGA:Kuliner Purwokerto yang Melegenda, Dari Getuk Goreng hingga Sroto Sokaraja!
Sate ini hanya dibumbui dengan garam dan sedikit merica sebelum dibakar. Uniknya, sate klatak disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan kaya rempah.
Cara Penyajian
Sate klatak disajikan di atas piring dengan beberapa tusuk sate dan kuah gulai yang disiram di atasnya. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan nasi putih dan tambahan sambal untuk memberikan rasa pedas.
Tekstur daging kambing yang empuk dan rasa gurih dari kuah gulai membuat sate klatak menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba di Yogyakarta.
BACA JUGA:Petualangan Kuliner di Magelang, 5 Hidangan Khas yang Menggoda Selera
4. Nasi Tiwul