Tengkleng adalah hidangan berkuah yang terbuat dari tulang kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas.
Kuah yang gurih dan kaya akan rempah ini disantap dengan nasi hangat dan sambal pedas.
Tengkleng merupakan hidangan yang cocok dinikmati di malam hari, terutama ketika cuaca sedang dingin.
7. Bakso Mercon
Bakso mercon adalah hidangan bakso yang terkenal di Boyolali.
Bakso yang terbuat dari daging sapi yang kenyal disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas.
Rasanya yang mantap dan kuahnya yang menghangatkan membuat bakso mercon.
Menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di Boyolali.
Kategori :