Disajikan dengan irisan telur rebus, tauge, bawang goreng, dan daun seledri.
Cita rasa hangat dan aromatiknya membuatnya menjadi sarapan yang populer di daerah ini.
2. Pindang Patin
Pindang Patin adalah hidangan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari ikan patin.
Yang dimasak dalam kuah santan dengan rempah-rempah yang kaya.
Rasa lembut dan gurih ikan patin dipadukan dengan aroma rempah yang khas, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
3. Sambal Tempoyak
Sambal Tempoyak adalah saus pedas khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari durian yang telah difermentasi.
Rasa pedas yang menyegarkan dan aroma khas durian menciptakan kombinasi yang unik.
Dan menggugah selera bagi para pecinta makanan pedas.
4. Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan adalah hidangan tradisional Kalimantan Selatan.
Yang terdiri dari ketupat (nasi yang dibungkus dalam anyaman janur) disajikan dengan kuah gulai kambing atau sapi.
Rasa rempah yang kuat dan tekstur lembut ketupat menciptakan harmoni rasa yang sempurna.
5. Amparan Tatak
Amparan Tatak adalah hidangan unik dari Kalimantan Selatan yang terbuat dari nasi ketan yang dipadatkan dan dibalut dalam daun pisang.