Terbuat dari fermentasi daging buah durian yang matang.
Sambal tempoyak memiliki cita rasa unik yang gurih, pedas, dan sedikit asam.
Sambal ini sering dijadikan pelengkap hidangan utama.
Seperti ikan bakar, ayam goreng, atau tumis sayuran.
Kelezatan sambal tempoyak tidak hanya memuaskan lidah.
Tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Burasak
Burasak adalah makanan tradisional Kalimantan Tengah yang terbuat dari ketan.
Yang dimasak dengan santan dan dibungkus dalam daun pisang.
Biasanya disajikan bersama lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau rendang.
Tekstur lembut dan aroma harum dari daun pisang menyatu.
Dengan cita rasa gurih dan manis dari ketan, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
Baca berita ini :
Mengenal Lebih Dekat, 5 Sajian Menu Kuliner khas Labuan Bajo
KORANPAGARALAMPOS.CO - Mengenal Lebih Dekat, 5 Sajian Menu Kuliner khas Labuan Bajo