Makanan ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Gethuk Lindri memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal, cocok dinikmati sebagai camilan sore yang menyegarkan.
3. Nasi Gandul
Nasi Gandul adalah hidangan nasi dengan kuah gurih yang terbuat dari santan dan rempah-rempah.
Daging sapi yang dimasak dalam kuah tersebut membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan nikmat.
Biasanya disajikan dengan potongan telur rebus, emping, dan irisan tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya.
4. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja adalah varian soto yang berasal dari daerah Sokaraja, dekat Purwokerto.
Kuah kaldu ayam yang kaya rasa disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, dan bawang goreng.
Hidangan ini biasanya disantap dengan tambahan sambal dan jeruk nipis untuk menambah cita rasa segar dan pedas.
5. Sayur Lodeh Purwokerto
Sayur Lodeh Purwokerto adalah hidangan sayur yang terbuat dari campuran berbagai macam sayuran.
Seperti labu siam, kacang panjang, daun melinjo, dan tempe yang dimasak dalam kuah santan yang gurih.
Rasa rempah yang khas dan aroma yang menggugah selera membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang di Purwokerto.
6. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah makanan khas Purwokerto yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan.