Es puter ini juga disebut dengan es dung dung, sebab bahan yang digunakan juga sama yaitu dengan santan sebagai pengganti susu.
2. Soto Bangkong
Nama “Bangkong” diambil dari asal lokasi soto tersebut. Lokasinya di Jalan Bangkong, saat ini jalan tersebut berubah nama menjadi Jalan Brigjen Katamso.
Kuah Soto Bangkong cenderung cokelat. Wisata kuliner Semarang ini didalamnya da ayam dan bihun serta sedikit sayuran seperti tomat dan taoge.
Untuk menambah kelezatannya, tersedia berbagai lauk tambahan yang disediakan di meja, seperti ayam goreng, berbagai jenis sate, kerupuk, dan lain sebagainya.
3. Asem-asem Koh Liem
Wisata kuliner Semarang selanjutnya adalah Asem-asem Koh Liem. Rumah makan ini menyediakan masakan asem-asem sebagai menu utamanya.
Jika dilihat sekilas, asem-asem ini terlihat seperti soto, tapi rasanya lebih asam. Isian Asem-asem Koh Liem yaitu daging sapi yang dipotong dadu.
Selain asem-asem, rumah makan ini menyediakan lontong cap go meh, bandeng, serta kikil lombok ijo. Apabila tertarik, Anda bisa langsung menuju ke kawasan Jalan Karang Anyar.
4. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar ada di belakang Gereja Blenduk Kota Lama.
Wajarnya Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar buka pukul 08:00-15.00 WIB, tapi kalau gulainya sudah habis bisa tutup lebih cepat.
Daging kambing yang menjadi bahan utama memiliki tekstur empuk dan tidak amis sama sekali.
Gulai kambing tersebut tidak menggunakan santan, namun masih menggunakan kelapa, di mana kelapa tersebut.
Diparut lalu digoreng, kemudian ditumbuk halus serta dicampur rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis.
5. Bakmi Jawa Pak Ateng