3. Docang
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah oncom, tauge, daun singkong, dan parutan kelapa. Hidangan ini biasanya ditaburi dengan kerupuk dan bawang goreng.
Kuah oncom yang gurih dan sedikit pedas memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Docang sangat cocok dinikmati sebagai menu sarapan karena ringan tetapi cukup mengenyangkan.
4. Tahu Gejrot
BACA JUGA:Keajaiban Kuliner Ciputat, 6 Makanan Khas yang Membuat Ketagihan
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai, dan sedikit air asam.
Rasanya yang pedas, manis, dan segar membuat Tahu Gejrot sangat digemari. Hidangan ini biasanya disajikan dalam piring kecil atau mangkuk dan cocok dinikmati sebagai camilan di waktu senggang.
5. Mi Koclok
Mi Koclok adalah hidangan mi khas Cirebon yang terdiri dari mi kuning yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan, kaldu ayam, dan tepung maizena.
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Cilandak, 6 Makanan Khas yang Harus Dicoba
Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan suwiran ayam, telur rebus, daun bawang, dan bawang goreng. Kuahnya yang kental dan gurih serta mi yang kenyal menjadikan Mi Koclok sebagai hidangan yang sangat nikmat dan mengenyangkan.
6. Sega Lengko
Sega Lengko adalah hidangan nasi yang disajikan dengan tahu dan tempe goreng, tauge, timun, dan daun kucai, serta disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Hidangan ini juga biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Sega Lengko merupakan pilihan makanan yang sehat dan mengenyangkan, dengan perpaduan rasa gurih dari bumbu kacang dan manis dari kecap yang sangat lezat.
BACA JUGA:Lezatnya 7 Kuliner Khas Depok yang Wajib Dicoba
7. Sate Kalong