Batam merupakan daerah terbesar di Kepulauan Riau yang menjadi kota industri yang sering dikunjungi para pelaku bisnis.
Disamping itu, banyak pula wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang berlibur untuk menikmati kotanya.
Tak terkecuali mencoba makanan khas Batam yang sayang dilewatkan.
Berikut 5 makanan khas batam yang enak dan lezat wajib kalian cobain dijamin bikin ketagihan:
1. Nasi Dagong
Nasi Dagong sebenarnya merupakan akronim dari Nasi Daging Gonggong, yakni hidangan berupa olahan nasi goreng.
Bagian spesial yang membuat nasi goreng ini berbeda adalah lauk yang dicampurkan yakni sejenis siput yang disebut Gonggong.
Ditambah pula dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang sehingga membuatnya begitu nikmat.
Di tempat lain kamu juga bisa mencoba olahan lain dari gonggong seperti dikukus atau direbus.
Aneka olahan ini membuat makanan khas Batam gonggong begitu melekat bahkan menjadi salah satu identitas daerah Batam.
2. Nasi Lemak Mak Ngah Tanjung Riau
Makanan khas Batam selanjutnya ada nasi lemak.
Nasi lemak merupakan olahan yang bisa kamu temui di Batam karena banyak penduduk Melayu yang tinggal di sini.
Nasi dimasak menggunakan menggunakan santan kelapa sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak sehingga disebut nasi lemak.
Karena popularitasnya ini, kamu sebenarnya bisa dengan mudah menjumpai di pasar-pasar yang disajikan dengan lauk seperti ikan bilis.
Tak hanya di daerah dengan penduduk Melayu, kamu juga bisa menikmati sajian serupa di Jawa dengan sebutan nasi uduk.