Dari hidangan tradisional yang turun-temurun hingga kreasi modern yang inovatif.
Setiap sajian mengandung sepotong cerita dan kearifan lokal yang khas.
Mari kita memperkenalkan 7 rekomendasi sajian makanan khas.
Sulawesi Tenggara yang tak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera:
1. Papeda Lezatnya Sensasi Sagu Kental
Papeda adalah hidangan khas Sulawesi Tenggara yang terbuat dari sagu yang dimasak hingga menjadi bubur kental.
Disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kaya rempah.
Papeda menawarkan sensasi kenyal yang unik dan cita rasa gurih yang menggoda.
2. Ikan Bakar Rica-Rica Pedasnya Menggigit, Gurihnya Menggoda
Ikan bakar rica-rica adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan di Sulawesi Tenggara.
Ikan segar dibumbui dengan campuran cabai, bawang, tomat, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang.
Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit di setiap hidangan.
3. Konro Kelezatan Tulang Iga Sapi Beraroma Rempah
Konro adalah hidangan khas Sulawesi Tenggara yang terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah.
Kuahnya yang gurih dan daging yang empuk mempersembahkan pengalaman menyantap yang memuaskan dan menghangatkan.
4. Binte Biluhuta Manisnya Camilan Tradisional