Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah
KORANPAGARALAMPOS.CO - Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah
Kota Palangkaraya, yang terletak di tengah-tengah hutan hujan Kalimantan, bukan hanya menjadi tujuan.
Wisata alam yang menawan tetapi juga menawarkan kekayaan kuliner yang unik dan legendaris.
Dari soto tangkar hingga kopi khasnya, kuliner Palangkaraya menawarkan perjalanan rasa yang memikat.
Dengan beragam sajian yang unik dan legendaris, kota ini memperkaya pengalaman kuliner Anda saat berkunjung.
Nikmati kelezatan yang ditawarkan dan temukan keajaiban cita rasa di setiap suapannya!
Dari cita rasa tradisional hingga kreasi modern yang memikat, berikut adalah 8 rekomendasi sajian kuliner khas Palangkaraya yang wajib dicoba:
1. Soto Tangkar Palangkaraya
Soto Tangkar adalah juara tak terbantahkan dalam daftar kuliner khas Palangkaraya.
Kuahnya yang gurih diolah dari rebusan tulang rawan sapi yang diselimuti dengan rempah-rempah khas.
Daging sapi yang empuk disajikan bersama irisan ketupat, tauge, dan taburan bawang goreng yang membuat cita rasanya semakin istimewa.
2. Nasi Uduk Palangkaraya
Nasi uduk versi Palangkaraya menjadi sajian sarapan yang sangat populer di kota ini.
Nasi yang dikukus dengan santan dan rempah-rempah, dihidangkan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe goreng, serta sambal yang pedas dan menggugah selera.
3. Papeda