Saat merebus pastikan tutup panci agak terbuka biar gak rawan pecah dan gunakan api sedang.
Untuk hasil telur asin yang tahan lama, setelah direbus bisa dikukus dulu selama 2-3 jam agar bisa awet selama 1 bulan di suhu ruang.
BACA JUGA:Tentu, Bagaimana Dengan Cara Mengatasi Kebiasaan Makan Berlebihan Saat Emosi ?
Jika ingin dijual disarankan direndam 15 hari agar garamnya lebih meresap dan bisa menjadi pengawet alami agar telur lebih tahan lama.
Selamat mencoba! *
Kategori :