PAGARALAMPOS.CO- Daun bawang banyak digunakan sebagai bahan untuk menguatkan rasa dan aroma makanan.
Bahan satu ini sering dipakai untuk campuran sop, telur dadar, salad, atau dikonsumsi dalam bentuk mentah dengan lumpia.
Tidak hanya itu, daun bawang ternyata telah digunakan sebagai salah satu makanan untuk membantu mengurangi berat badan masyarakat Mesir Kuno sekitar abad 300 Sebelum Masehi.
Banyak orang tidak ‘melirik’ daun bawang sebagai makanan yang perlu dikonsumsi.
BACA JUGA:5 Sumber Serat Tinggi Jantung Pisang Kaya Serat Yang Dapat Mendukung Fungsi Pencernaan
Sebagian besar orang hanya mengetahui bahwa daun bawang dipakai sebagai penambah rasa dan aroma bubur ayam, atau sebagai tambahan saat membuat telur dadar.
Nyatanya, manfaat daun bawang begitu luar biasa.
Ya, jenis tanaman dengan nama latin Allium fistulosum ini memang bukan tipe makanan utama yang disukai banyak orang.
Bahkan, saat dicampur dalam bubur pun terkadang tak sedikit yang meminta kepada penjualnya untuk menyingkirkannya.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Melon Dalam Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Ini artinya, daun bawang memiliki manfaat terhadap kesehatan tubuh.
Tidak heran, karena ternyata tanaman ini sangat kaya akan vitamin C, K, dan A.
Belum lagi dengan seratnya yang sangat baik untuk menunjang kesehatan saluran pencernaan.
Lalu, zat besi, mangan, dan jenis mineral lainnya.
BACA JUGA:Ambisi Juergen Klopp Jegal Rekor 23 Kemenangan Beruntun Manchester City