Letakkan potongan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi sedikit margarin.
Menambahkan Olesan dan Taburan
Kocok lepas satu butir telur yang tersisa untuk digunakan sebagai olesan.
Olesi permukaan potongan adonan dengan kocokan telur menggunakan kuas. Ini akan memberikan warna keemasan yang cantik saat dipanggang.
BACA JUGA: Kuliner Eksotis dari Bengkulu, 5 Rekomendasi Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Taburi dengan wijen atau parutan keju di atasnya untuk menambah cita rasa dan tampilan menarik (opsional).
Memanggang Keju Roma
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°C.
Panggang adonan keju dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga keju roma berwarna keemasan dan matang sempurna.
BACA JUGA:Kelezatan dan Keunikan, 7 Kuliner Khas Lampung yang Memikat Lidah dan Hati
Angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak di loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
Penyimpanan
Setelah keju roma benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Keju Roma yang disimpan dengan baik bisa bertahan hingga beberapa minggu.
Tips dan Trik Membuat Keju Roma yang Sempurna
Pemilihan Keju
BACA JUGA:Surga Kuliner di Tanah Sembilan, 5 Makanan Khas Jambi yang Wajib Dicoba