Cara Menikmati:
Sate ular biasanya dibakar dan disajikan dengan bumbu kecap atau saus kacang. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi hidangan yang menarik untuk dicoba.
7. Tokek Goreng
Tokek goreng adalah hidangan yang menggunakan tokek sebagai bahan utamanya. Meskipun terdengar ekstrem, beberapa masyarakat percaya bahwa daging tokek memiliki manfaat kesehatan.
Cara Menikmati:
Tokek biasanya digoreng hingga kering dan renyah, lalu disajikan dengan sambal atau saus pedas. Rasa daging tokek yang gurih dan teksturnya yang renyah memberikan sensasi unik di lidah.
8. Sate Bulus
Sate bulus adalah hidangan yang terbuat dari daging kura-kura air tawar. Di beberapa daerah seperti Kalimantan dan Sumatra, daging bulus dianggap sebagai makanan yang lezat dan bergizi.
BACA JUGA:Pesona Wisata yang Harus Dikunjungi di Dumai, Kota Pelabuhan yang Memukau!
Cara Menikmati:
Sate bulus disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap. Daging bulus yang empuk dan rasa gurih dari bumbu membuat hidangan ini menjadi sajian yang menggugah selera.
9. Binte Biluhuta
Binte biluhuta adalah sup jagung khas Gorontalo yang sering kali menggunakan bahan-bahan yang tidak biasa seperti ikan teri, udang kecil, dan terkadang, ikan pari.
Cara Menikmati:
Sup ini disajikan panas dengan tambahan jeruk nipis dan daun kemangi untuk memberikan aroma dan rasa segar. Kombinasi rasa gurih dari seafood dan manis dari jagung menciptakan harmoni rasa yang unik.
10. Bebek Betutu