Menggali Kekayaan Kuliner, 7 Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan Tengah yang Unik

Rabu 29 May 2024 - 14:24 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

6. Juhu Umbut Sawit

Umbut Sawit terbuat dari banhan sawit muda mentah. Penyajiannya juga langsung disiram menggunakan kuah santan dengan rasa ya lumayan medas.

Terkadang juhu umbut sawit juga tidak biasa dihidangkan dengan kuah pedas, melainkan langsung disantap menggunakan sambal.

BACA JUGA:Menikmati Eksotisme Kuliner, 5 Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan Utara yang Unik

7. Juhu Kujang

Dan yang terakhir apabila pada makanan sulur keladi katuk telur memakai bahan dasar talas muda, juhu kujang diolah dengan menggunakan batang talas yang sudah agak tua.

Selanjutnya batang talas yang sudah tua dimasak dan diolah dengan menggunakan kuah santan dengan cita rasa pedas.

Juhu kujang sangat lezar disantap untuk menghangatkan tubuh. Dengan rasanya yang pedas, gurih, dan nikmat dijamin pasti membuat lidah bergoyang.

Kategori :