KORANPAGARALAMPOS.CO - Mengenal Dawet Ireng, Pesona Sejarah dan Cara Pembuatannya yang Menggoda Selera
Dawet ireng adalah salah satu kuliner khas dari Wonogiri, Jawa Tengah, yang telah menjadi primadona bagi pecinta kuliner di berbagai belahan Indonesia.
Minuman segar ini tidak hanya menyegarkan tenggorokan, tetapi juga memikat dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggoda.
Di balik kelezatannya, dawet ireng memiliki sejarah yang panjang dan menarik.
BACA JUGA:Menggali Kenikmatan, 8 Kuliner Khas Cibadak yang Membuat Perjalanan Anda Berkesan
Sejarah Dawet Ireng
Sejarah dawet ireng berkaitan erat dengan perkembangan budaya Jawa, khususnya di wilayah Wonogiri.
Dawet ireng pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Jawa pada zaman dahulu, tepatnya pada masa pemerintahan Kerajaan Mataram.
Pada awalnya, dawet ireng merupakan minuman yang disajikan hanya pada acara-acara tertentu, seperti upacara adat, pernikahan, atau hari-hari besar lainnya.
BACA JUGA:8 Kuliner Legendaris Gresik, Jejak Rasa yang Menggetarkan Lidah
Namun, seiring berjalannya waktu, dawet ireng semakin populer dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner sehari-hari masyarakat Wonogiri.
Perkembangan teknologi dan aksesibilitas bahan-bahan membuat dawet ireng semakin mudah diproduksi dan dinikmati oleh masyarakat luas.
Bahan-Bahan Dawet Ireng
Untuk membuat dawet ireng, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
BACA JUGA:Kelezatan Legendaris Gresik, Mengungkap Rahasia Kue Keranjang, Kuliner Khas yang Memikat