Bongko Mento, Kuliner Tradisional Jepara yang Menggugah Selera dan Cara Membuatnya

Jumat 17 May 2024 - 13:23 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah ditemukan dan proses pembuatannya tidak terlalu sulit.

Bahan-Bahan:

300 gram daging ayam fillet, cincang halus

2 butir telur, kocok lepas

100 ml santan kental

1 batang daun bawang, iris halus

BACA JUGA:Mengungkap Rahasia Rasa, 6 Kuliner Legendaris dari Cibadak yang Akan Mencuri Perhatian Anda

3 siung bawang putih, haluskan

5 butir bawang merah, haluskan

2 buah cabai merah, haluskan

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Daun pisang untuk membungkus

Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat

BACA JUGA:Menggali Kenikmatan, 8 Kuliner Khas Cibadak yang Membuat Perjalanan Anda Berkesan

Kategori :