2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Mengungkap Kenikmatan Kuliner Blitar, 5 Kuliner Legendaris yang Patut Dicoba
BACA JUGA:Perjalanan Kuliner Depok, 5 Jajanan Lokal Unik dan Legendaris yang Wajib Dicoba!
Cara Pembuatan:
Langkah 1 Persiapan Tempe
Potong tempe menjadi irisan tipis. Pastikan potongan tempe memiliki ketebalan yang seragam untuk memastikan hasil akhirnya juga seragam.
Siapkan wadah untuk merendam irisan tempe dengan saus sambal, kecap manis, dan gula pasir.
Langkah 2 Merendam Tempe
Campur saus sambal, kecap manis, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Rendam irisan tempe ke dalam campuran saus tersebut, pastikan semua permukaan tempe terbalut dengan baik oleh saus.
BACA JUGA:Gastronomi Warisan, 7 Kuliner Legendaris Blitar yang Wajib Dicicipi
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Depok, 7 Hidangan Khas yang Menggugah Selera!
Biarkan tempe merendam selama sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap dengan baik.