Sebelum diolah dan ditambahkan dengan berbagai bumbu, cacing laut akan terlebih dahulu melalui proses pengasapan.
Hal itu bertujuan untuk menghilangkan kandungan air dan pasir didalamnya.
Cacing laut dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti rica-rica pedas, balado, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan Lambung Mengatasi Masalah Pencernaan
5. Cacing Tambelo
Selain cacing laut, cacing tambelo juga dikenal sebagai salah satu bahan utama pembuatan makanan khas Papua Timur.
Cacing tambelo memiliki ciri-ciri berwarna putih, lembek, berlendir, serta bertaring.
Masyarakat lokal Papua biasa menyuguhkan cacing tambelo kepada wisatawan yang datang dan penasaran akan rasanya.
BACA JUGA:Drama Korea Moving: Mengungkap Rahasia di Balik Keluarga Manusia Super
Selain dikenal unik, makanan yang satu ini juga dipercaya memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh.
Olahan cacing tambelo juga biasa dipilih sebagai camilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Suku Kamoro.
Tertarik untuk mencoba cacing tambelo?
itulah 5 makanan khas papua timur yang enak dan unik wajib kalian cobain*