PAGARALAMPOS.CO- Siapa di antara kamu yang punya kebiasaan menyisihkan kulit ayam saat makan ayam goreng?
Banyak yang beranggapan bahwa bagian paling enak dari ayam adalah kulit ayam,
karena biasanya kulit tersebut digoreng garing dan memiliki rasa gurih yang tak ada tandingannya.
Sudah bukan rahasia lagi juga bahwa kulit ayam menyimpan banyak sekali kalori yang membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Dalam 100 gram kulit ayam, terdapat 216 kalori, 15,85 gram lemak, dan 17,14 gr protein.
BACA JUGA:Menggali 6 Kelezatan Kuliner Aceh Rempah Sebagai Ciri Khas Yang Mengundang Selera
Meski begitu, sebagian orang justru tetap menggilai kelezatannya dan sebagian orang lainnya benar-benar sudah berhenti mengonsumsinya.
Salah satu bagian dari ayam yang dianggap sebagian orang paling lezat adalah pada bagian kulit.
Rasa gurih dan lezat dari kulit ayam yanng digoreng ini menjadi favorit bagi banyak orang.
Sayangnya, kendati memiliki rasa yang lezat, kulit ayam ini merupakan bagian yang tidak sehat.
BACA JUGA:Menjelajahi 5 Varian Kuliner Solo Lezatnya Rasa Yang Membuat Lidah Bergoyang
Kulit ayam umumnya dianggap tidak sehat karena mengandung lemak jenuh yang tinggi dan kolesterol.
Selain itu, kulit ayam juga sering diproses dengan bahan pengawet dan bumbu-bumbu yang tinggi garam.
Kandungan ini dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya jika dikonsumsi secara terus-menerus dalam jumlah yang berlebihan.
Berikut inilah 5 kandungan didalam kulit ayam yang harus kalian tahu: