PAGARALAMPOS.CO- Tidak semua orang menyukai dan bisa mengonsumsi makanan pedas. Jangan khawatir jika makanan Anda terlalu pedas atau Anda membuat masakan yang terlalu pedas.
Beberapa orang mungkin hanya menyukai makanan pedas karena merasakan sensasi terbakar di mulut saat memakannya.
Orang yang menyukai makanan pedas mungkin memiliki toleransi terhadapnya, namun orang yang tidak terbiasa atau tidak menyukai makanan pedas mungkin tidak.
Rasa pedas merupakan salah satu rasa yang disukai sebagian besar masyarakat Indonesia. Bahan-bahan seperti cabai atau merica biasa ditambahkan ke dalam saus pedas dalam berbagai olahan. Enak memang, tapi kalau terlalu pedas tidak akan enak.
BACA JUGA:Jangan Panik Mom, Inilah 5 Tips Ampuh Meredakan Kaki Pegal Selama Masa Kehamilan
Nah, sebagian orang menambahkan air saat dirasa makanannya terlalu pedas. Namun menambahkan air juga akan merusak cita rasa bumbu lainnya.
Daripada mengorbankan kelezatan makanan Anda, cobalah mengganti bahan-bahan berikut ini agar makanan Anda semakin nikmat. Mengolah makanan dengan menambahkan cabai bisa membuat masakan menjadi terlalu pedas.
Jika tidak hati-hati saat menyajikannya, orang yang memakannya bisa jadi akan menganggapnya pedas. Tidak semua orang bisa makan makanan pedas. Pasalnya, makanan pedas sangat tidak enak bagi penderita perut lemah.
Masakan pedas sudah menjadi ciri khas masakan Indonesia. Misalnya sebrak, denden barad, mie aceh, dll. Namun apa jadinya jika Anda membuat masakan yang tidak ingin terlalu pedas, namun ternyata sangat pedas?
BACA JUGA:Rahasia Kehamilan Nyaman, Inilah 6 Tips Menghilangkan Kaki Pegal
Nah, itu menjadi masalah besar jika Anda sedang berkreasi di dapur. Makanan yang terlalu pedas tidak bisa dinikmati oleh orang yang bukan ahli bumbu. Perlu diketahui bahwa tidak semua orang bisa mentolerir rasa pedas.
Selain itu, sebagian orang berpendapat bahwa hidangan yang terlalu pedas dapat merusak cita rasa makanan. Berikut inilah 5 tips atasi makanan yang terlalu pedas yuk simak mom:
1. Produk susu
Sensasi pedas yang terkadang sangat panas yang kita rasakan saat pedas berasal dari bahan kimia yang disebut capsaicin. Biasa ditemukan pada cabai, capsaicin mengikat lidah dan menimbulkan sensasi perih yang kita artikan pedas.
BACA JUGA:Menghadapi Tantangan Kuliner, Inilah 5 Tips Untuk Mengatasi Keracunan Makanan